Collection: Quinta do Pinto

À propos du producteur


Dans une région qui, une fois de plus, attire l'attention du monde entier, Quinta do Pinto se distingue par la délicatesse avec laquelle allie le respect du terroir et les cépages internationaux les plus distingués.
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Alenquer, située dans la région viticole de Lisbonne, abrite Quinta do Anjo, un domaine de plus de 120 acres agrémenté d'un manoir du XVIIe siècle et d'une cave traditionnelle. Des contes anciens racontent que le vin produit dans ce pays valait plus de « pintos », ou pièces d'or du règne du roi Jean V. La coïncidence d'être Pinto, le nom de famille des propriétaires actuels du domaine, a suffi à légitimer la marque Quinta do Pinto, bien établie sur le marché par l'excellent portefeuille de vins qui s'offre aux amateurs de vin.
Près de deux douzaines de variétés de vins, avec un accent particulier sur Fernão Pires, Arinto, Touriga nacional, Tinta Miúda, Aragonês, Alfrocheiro, Marsanne, Roussanne, Viognier, Syrah et Merlot, font partie du portefeuille de la maison. Les vins sont élaborés à partir d'assemblages réunissant des cépages nationaux et internationaux, majoritairement des Côtes du Rhône, que le propriétaire affectionne tant.
Le vignoble repose sur 53 acres de pentes douces exposées au sud, protégées des vents par la montagne Montejunto et bénéficiant de la brise de l'océan Atlantique. La grande variété du terroir, même parcellaire, permet une sélection exquise des cépages qui respecte l'identité de chacun ainsi que les singularités du terroir.
Dans la cave, ils suivent la devise traditionnelle de la vinification - "le vin est fait dans le vignoble" - est suivie. C'est-à-dire que l'intervention humaine est réduite au minimum afin de capter tout le potentiel du raisin. Bien que très ancienne, la cave travaille avec les technologies vinicoles les plus récentes. Il dispose de zones de réception, de pressurage et de fermentation des raisins en ciment. Il dispose également d'un laboratoire, d'une salle de vieillissement et d'une salle de dégustation. Toutes les fermentations sont faites avec des levures indigènes pour augmenter le potentiel des raisins soigneusement sélectionnés.
Cet amour du détail se traduit par des vins aromatiques, non acides, corsés, avec de la texture et une longue finale qui découlent de cet amour du détail. Des vins comme "Terras de Anjo", qui introduit harmonieusement les cépages français aux cépages de la région, ou "Vinhas do Lasso", un vin remarquablement équilibré qui montre une grande fraîcheur et une aptitude gastronomique.
Les vins "Quinta do Pinto" méritent une attention particulière et, selon les mots du producteur, ils expriment "une seule variété de vin dans le terroir, ou la combinaison unique de deux variétés de vin portugaises et de deux internationales". Le plus fin - "Quinta do Pinto Grande Escolha" - est un assemblage de Viognier, Roussane et Chardonnay, chaleureusement salué par l'expert João Paulo Martins : "Les années passent mais le vin garde sa grande qualité, sans rien perdre…. au temps et à l'évolution qu'il apportera ».
La région d'Alenquer, bien connue dans les cours européennes à la fin du XIXe siècle pour les grands vins élaborés par ses producteurs, revient à nouveau au sommet du prestige international. "Quinta do Pinto" fera tout ce qu'il faut pour y rester.

6 produits