En 2009, le journaliste et critique de vin João Afonso, est arrivé dans la région de Portalegre avec l'intention de collecter de vieilles vignes et de les replanter dans un endroit différent. Au lieu de cela, il a décidé de laisser l'ancienne vigne telle qu'elle était et a acheté la terre, afin de recréer les anciennes méthodes et techniques de production traditionnelles, soulignées par l'absence de produits chimiques, le mélange caractéristique des castes et les processus de vinification minimaux. Ce sont quelques-unes des raisons qui font de Cabeças do Reguengo l'un des laboratoires viticoles les plus intéressants de l'héritage de l'Alto Alentejo.
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C'est en suivant les conseils de l'œnologue et ami Rui Reguinga que l'ex-danseur, journaliste et critique de vin João Afonso est venu découvrir les vignes de la Cabeça de Reguengo, dans la périphérie de Portalegre, un terroir privilégié de l'Alentejo. Cédant à sa passion pour les méthodes anciennes, il a conservé toutes les vignes centenaires que la propriété abritait, faisant subir au vignoble une procédure dispendieuse de récupération totale. Rejetant l'utilisation de produits chimiques, João Afonso a décidé d'aller encore plus loin et a adopté une philosophie d'agriculture biodynamique, pour renforcer les sols et les plantes, et développer des vins plus authentiques et intenses.
Le vignoble est accompagné d'oliviers et d'arbres fruitiers, d'herbes et de fleurs, dans lesquels les différentes castes poussent ensemble, d'une manière qui préserve la biodiversité caractéristique des traditions locales. A l'origine, ces vignes étaient au service des sept couvents de Portalegre, fournissant le nectar pour les rituels, et étaient produites dans de grandes sculptures d'argile.
Le microclimat de la région ajoute de la vivacité au terroir de nature méditerranéenne, où João Afonso travaille avec un extrême respect pour les caractéristiques individuelles de chaque plante. Le résultat est un portefeuille fascinant de vins de lots, avec une grande variété de castes, qui vise à refléter la sagesse des hommes et la nature d'un métier de vigneron résumé à son essence, qui rejette toute esthétique, visant à atteindre l'expression absolue de le terroir.
João Afonso les appelle les « vins lents », mettant l'accent sur le caractère plutôt que sur l'uniformité. Il les divise en "marques astrales", comme le Respiro, issu de raisins d'origines multiples, et en "marques terrestres", comme le Seita rouge, issu de raisins nouveaux. Un vin mousseux de la Beira est également produit, à base de Chardonnay.
Cette fusion fascinante de méthodes, de castes, d'origines et de processus de vinification - les fûts, les cuves en béton, l'amphore - confère aux vins de João Afonso une diversité et une complexité très distinctives, qui reflètent la diversité de la nature elle-même. La haute altitude et la brise qui vient des montagnes de São Mamede donnent la touche finale, transmettant toute la fraîcheur et la bonne acidité que tous les amateurs de vin reconnaissent comme une trace typique de ces vins.
Ce sont des vins qui suscitent la surprise et font revivre des souvenirs et des héritages, et qui, selon les mots de leur auteur, « affichent les valeurs classiques » d'un mode de vie qu'il est plus que jamais important de récupérer.
