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Cabeças do Reguengo

Cabeças do Reguengo Solsticio 2013 (Magnum) Rouge

Cabeças do Reguengo Solsticio 2013 (Magnum) Rouge

€68,20 EUR
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Vente Épuisé
Taxes incluses.

Vinification
 Raisins déshydratés et foulés. Vin fermenté avec des levures indigènes dans une petite cuve de 2 000 litres. Il a vieilli pendant 23 mois dans de vieux fûts de chêne français. Il a été mis en bouteille le 8 septembre 2016 en 1050 bouteilles (75 cl) et 166 magnums (1,5L).

Analyser
Acidité totale : 5,8 g/dm3
Acidité volatile : 0,87 g/dm3
Sucres totaux : 0,1 g/dm3
Sulfureux Total : 70 mg/dm3
pH 3,72
Alcool : 13,8 % vol.

 

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Cabeças do Reguengo

Oenologue

Mário Andrade

Type

Rouge

Région

Alentejo

Cépages

Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet, Castelão, Grand Noir, Moreto, Tinta Grossa, Tinta de Olho Branco, Corropio, Tinta Francesa, Tinta Carvalha et Moscatel Preto

Degré d'alcool

14%

Contenance

1,5L

Dégustation

Un arôme exotique et complexe. Les notes élégantes de résines pinacées accompagnées d'un légume balsamique et de notes de poivre, de muscade et de clou de girofle.

Les tanins sont de véritables couloirs de fond, puissants, légers très charpentés et savoureux.

Évaluation

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