À Zibreira, entre l'Atlantique et la montagne de Montejunto, dans la région de l'Oeste au Portugal, un couple d'entrepreneurs a utilisé des caves centenaires et des goûts anciens pour créer un portefeuille unique de terroir vins, célébrant l'harmonie de l'humanité et de la nature.
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Eva et Artur, les jeunes propriétaires de Quinta da Boa Esperança, ont accompli une mission de bon augure et solennelle lorsqu'en 2014 ils se sont aventurés dans la viticulture, en utilisant les terres dont ils ont hérité.
Artur avait de l'expérience dans le domaine, exportant spécialement vers différents continents du monde. Aux vieilles vignes qui l'attendaient avec un charme irrésistible, il ajouta ses talents d'homme d'affaires, ce qui permit de restaurer la maison viticole et de réunir une équipe sans faille.
Sur ces sols calcaires, à forte influence maritime et au climat méditerranéen, ils ont trouvé les conditions idéales pour élaborer les vins blancs, inscrits dans la tradition de la région. La zone la plus abritée équilibre cette influence atlantique, caractérisée par des températures élevées, originaires de vins frais, pleins de caractère.
La production singulière, l'utilisation de levures anciennes et l'utilisation modérée de produits chimiques traduisent une attitude de respect de la nature et des terroir , confirmant l'authenticité de ce projet unique.
Ainsi, ce portefeuille, aux rouges, blancs et rosés stimulants a commencé son chemin, ennoblissant les vins de Lisbonne. Il convient de mettre l'accent sur Colheita selecionada rouge, un assemblage de Bouschet, Aragonez, Castelão, Touriga Nacional et Syrah. Un vin complexe, avec de la personnalité sur sa couleur et des notes de fruits noirs, montrant des tanins fermes et une finale longue. Les cépages Syrah, Touriga Nacional et Alicante Bouschet révèlent un caractère noble et une intensité démontrant l'excellence de la vinification.
Parmi les blancs, il faut parler d'Arinto, de Fernão Pires et de Sauvignon Blanc, des vins primés de renommée internationale, exposant le meilleur de ces castes. Reserva White , un mélange d'Arinto et de Fernão Pires, montre une couleur d'agrumes, des arômes doux et délicats avec une grande complexité. Frais en bouche, c'est un vin structuré et intense, ayant déjà conquis les distinctions de Decanter et International Wine Challenge.
À Quinta da Boa Esperança, les vins mûrissent bien. Pour Artur et Eva, il est maintenant temps de récolter les fruits de l'espoir avec l'aide de la douceur de cette terre si particulière.
