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Quinta da Boa Esperança

Quinta da Boa Esperança Reserva 2015

Quinta da Boa Esperança Reserva 2015

Prix habituel €24,90 EUR
Prix habituel Prix soldé €24,90 EUR
Vente Épuisé
Taxes incluses.

Vinification

Ce vin a été élaboré à partir des cépages Alicante Bouschet, Syrah et Touriga Nacional. Après macération pré-fermentaire de 24 heures à 8°C. La fermentation a eu lieu dans un pressoir à une température contrôlée de 24 ºC. Il a ensuite été élevé pendant 24 mois en barriques neuves de chêne français de 225 et 500 litres et 18 mois après la mise en bouteille.

Vendanges manuelles en caisses de 15 Kg.

 

Teneur en alcool

14%

pH

3,66

Acidité totale

5,67g/L

 

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La Cave

Quinta da Boa Esperança

Oenologue

Paula Fernandes et Rodrigo Martins

Type

Tinto

Région

Lisboa

Cépages

Alicante Bouschet, Syrah et Touriga Nacional

Degré d'alcool

14%

Contenance

75cl

Dégustation

Granada intensa

Aromas de frutas pretas com notas especiais e defumadas

Fresco, intenso e estruturado na boca, com taninos firmes que lhe conferem um final muito longo.

Évaluation

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