Au cœur de la région viticole du Dão, près de Viseu, treize hectares de vignes s'étendent sur une pente qui surplombe la rivière bénie par le soleil. C'est là que la famille Costa Barros de Figueiredo perfectionne, depuis cinq générations, l'art de produire certains des vins les plus célèbres du Dão. Quinta do Vale das Escadinhas, le nom donné au domaine, produit les vins Quinta da Falorca et T-Nac, recommandés avec enthousiasme par Robert Parker, Sarah Ahmed et de nombreux autres critiques internationaux importants.
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Parmi les montagnes et les vallées, les pentes et les collines, sur une terre froide et pluvieuse en hiver et sèche en été, surgissent certains des meilleurs vins portugais. Parmi eux, les vins Quinta do Vale de Escadinhas se distinguent par leur fraîcheur et leur élégance qui ont attiré l'enthousiasme des grands amateurs de vin depuis le début de leur production.
Les cépages de la région poussent dans quatre vignobles différents : Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro Preto, Tinta Pinheira et Jaen, parmi les rouges, et Encruzado et Malvasia parmi les blancs. Il y a trente ans, ils ont été replantés tandis que de profondes rénovations ont eu lieu dans la cave afin que les vins qui y sont produits bénéficient des meilleures techniques de vinification.
Aujourd'hui, le portefeuille du domaine est construit autour de deux grandes marques : les vins Quinta da Falorca (le nom d'un des vignobles) et T – Nac. Ces vins Dão de haute qualité et convoités sont fréquemment mentionnés dans les magazines internationaux.
Il y a quelques années la critique anglaise Sarah Ahmed a intégré l'un d'entre eux, le Falorca T - Nac 2007, dans sa liste des 50 meilleurs vins du Portugal. Cent pour cent Touriga Nacional, parfumé, à la cerise et à la framboise, c'est un vin bien structuré avec une grande longévité.
Quinta da Falorca Lagar Reserva Tinto a obtenu la rare ponctuation de 95 points Parker. Assemblage de Tinta Roriz, Touriga Nacional et Alfrocheiro, il vieillit pendant 18 mois en fûts de chêne français neufs, présente des fruits rouges mûrs avec une minéralité subtile et une finale très intense et persistante.
Dans la Quinta da Falorca Garrafeira, nous pouvons apprécier les reflets violets, les arômes complexes et riches de fruits rouges avec des notes d'eucalyptus et d'épices. Il a une structure équilibrée avec des tanins fermes, une bonne acidité se terminant par une finale longue et persistante.
Expression moderne des vins du Dão, le T-Nac surprend par la manifestation des arômes intenses du Touriga Nacional. Un bouquet floral vif distingue ce vin avec une bonne structure, complexité, corps et une acidité vive qui est une caractéristique noble de la région.
Grâce au travail de cinq générations de la famille Costa Barros de Figueiredo et aux vastes investissements réalisés il y a trente ans dans les 13 hectares de vignes et dans la cave de la maison principale, Quinta do Vale das Escadinhas peut être fière de son portefeuille qui immortalise ce terroir extraordinaire de la région viticole du Dão. Avec la sagesse qui réunit la sécurité de l'expérience et l'endurance de la modernité, il n'est pas surprenant que les vins Quinta da Falorca et T-Nac embellissent les tables et les caves des œnophiles les plus exigeants du monde entier.
