À Montargil, au nord de l'Alentejo, la famille Ataíde a dédié le patrimoine ancestral qu'elle possédait là-bas à une noble cause : la production de vins de haute qualité. L'engagement dont ils font preuve depuis, avec l'aide de la prestigieuse œnologue Susana Esteban, se reflète dans les guides des vins et dans la ferveur, toujours renouvelée, des connaisseurs.
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Montargil, à Portalegre, assiste depuis longtemps à la naissance de certains des vins les plus emblématiques de l'Alentejo. Pendant plusieurs générations, le domaine que la famille Ataíde considérait comme le sien était un jardin de délices, plein de souvenirs d'enfance et une source d'harmonie familiale.
Jusqu'au jour, pas très lointain, où ils décidèrent d'exploiter deux hectares de vigne, constatant que leurs vins avaient le pouvoir d'une révélation. La première vendange a eu lieu en 2007. Elle est à l'origine d'un vin magnifique, plein de caractère.
Son propriétaire actuel, Rosário Ataíde, s'est lancé dans la belle aventure de créer sa propre marque pour afficher les vertus de sa terre. Comme son père l'appelait affectueusement "raposinha" (petit renard), c'est le nom qu'elle a choisi pour le domaine et le vin.
Bientôt, les deux hectares se sont transformés en quinze, et les vins de la cave sont devenus une affaire très sérieuse lorsqu'un groupe de grands amateurs de vin les a nommés et les a placés parmi les meilleurs du Portugal. Aujourd'hui, Monte da Raposinha est fermement implanté dans le groupe sélect des producteurs de vin les plus prestigieux de la région.
En 2013, Susana Esteban, qui avait été élue œnologue de l'année par Revista dos Vinhos en 2010, a commencé à coopérer avec Rosário Ataíde à Monte da Raposinha. Le portefeuille de la marque comprend deux types de vin blanc et quatre types de vin rouge, allant du premier vin produit pour la commercialisation, appelé Nós, à la rare édition de Furtiva Lágrima, un rouge pour les occasions exceptionnelles.
Parmi ceux-ci, nous avons Monte da Raposinha Tinto et Monte da Raposinha Branco, reconnus pour leur équilibre aromatique et leur bon goût. Le Branco Reserva, élaboré avec du Chardonnay et du Sauvignon Blanc, qui vieillit pendant huit mois en barrique, est très gastronomique étant l'un des grands triomphes de la marque. Le rouge Athaíde Grande Escolha, a reçu, en 2015, le prix "Melhores Tintos do Ano" du critique João Paulo Martins lors de la sortie de son célèbre guide des vins portugais.
Avec une note de 17,5, João Paulo Martins souligne que Grande Escolha 2011 est "très bien dans l'arôme", dans un "dialogue réussi entre le fruit et le fût, … très attrayant en dégustation, doux et, dans l'ensemble, très élégant" .
En ce qui concerne Furtiva lágrima, il a été, dans ses différentes éditions, un aimant pour le ravissement des connaisseurs, ayant remporté le prix Escolha da Imprensa 2014 et ayant été distingué par Revista de Vinho avec la note exceptionnelle de 18, ce qui lui a valu une place parmi le Haut de l'Alentejo. C'est un vin brillant, issu des meilleurs lots de fûts de chêne français, avec une production de seulement 2000 bouteilles, composée de Syrah, Alicante Bouschet et Touriga Nacional, qui offre une excellente dégustation.
La maturité de Monte da Raposinha nous fait presque oublier qu'il a été élu, en 2010, Producteur de Révélation par la Revista de Vinhos. C'est l'une des distinctions les plus importantes que l'on puisse obtenir au Portugal. Aujourd'hui, une demi-décennie plus tard, cette révélation est devenue une certitude, impassible, qui rassure les amateurs de leurs mélanges doux, élégants et fins.
Tolstoï écrivait que toutes les familles heureuses se ressemblaient. Les vins, heureusement, ne le sont pas.
