À Portalegre, parmi certains des plus beaux paysages de l'Alentejo, Monte da Torre do Frade est fier d'une histoire qui a traversé les siècles pour se retrouver dans quatre générations familiales. Aujourd'hui, cette famille investit dans l'élaboration de leurs vins de haute qualité la même passion méthodique investie dans tout le reste fait auparavant.
Cliquez sur ici pour consulter l'ensemble du catalogue des vins portugais de la région de l'Alentejo.
Les premiers souvenirs de ces vastes terres remontent au 14 ème siècle et racontent l'histoire d'un ancien monastère qui a succombé aux affrontements libéraux. Les terres ont été acquises par la famille de leurs propriétaires actuels en 1839. Cette action a déterminé le destin des quatre générations suivantes. Les vins ne sont arrivés qu'en 2000, cheminant à travers l'élevage, les céréales, les chênes lièges et les chênes verts et la forêt.
À cette date, la société agricole a planté environ 14 hectares de vignes, réparties en quatre cépages rouges adaptés au terroir : Aragonês, Alicante Bouschet, Trincadeira et, plus tard, Syrah. Quelque temps après, deux blancs ont été ajoutés: Arinto et Viognier et une re-greffe d'Antão Vaz. De nos jours, la superficie totale couverte par les raisins est de plus de 30 hectares.
Au début, ils ont été vendus à un tiers, mais ils ont rapidement cédé la place à la production de leur propre vin dans une transition minutieusement planifiée. Comme il arrive à de nombreuses vocations tardives, le projet viticole de Torre do Frade a été adopté avec ferveur et a immédiatement suscité de nombreux signes d'approbation de la part des connaisseurs.
La mission d'élaborer le premier vin de la marque a été confiée à Paulo Laureano, un œnologue prestigieux qui n'a cessé d'ajouter des sorties de vins à succès au Portugal.
Et par conséquent, Torre do Frade Reserva rouge a été créé, produisant 7.800 bouteilles. Un mélange de Alicante Bouschet, Trincadeira et Aragonês, il vieillit en fûts de chêne français, portant une couleur grenadine profonde et un arôme puissant avec beaucoup de fruits noirs parmi des notes épicées et fumées. Il est très élégant en bouche, avec un fût bien intégré, dans un ensemble équilibré où se distingue une finale longue et persistante. Peu de temps après son baptême, il a reçu une médaille d'or au concours Mundus Vini et une autre au Concurso Nacional de Vinhos Engarrafados à Santarém.
2009 verra la naissance du premier blanc de la cave, le Torre do Frade Viognier. Il s'est vendu en deux semaines. La plus récente incarnation de ce vin remonte à 2011.Avec des notes aromatiques d'abricot sec et d'agrumes, il est fin en bouche et prolongé en milieu de dégustation avec une grande ampleur, avec des notes croquantes et minérales ; finale fruitée, fraîche et prolongée. Il est très élégant, avec une grande structure et se distingue par un remarquable équilibre entre l'acidité et l'intensité citrique.
La cave produit également une marque de segment moyen appelée Virgo qui se décline en rouge et blanc. Le Virgo rouge 2010 est un assemblage de Syrah, Trincadeira, Alicante Bouschet et Aragonês avec un arôme jeune et très intense de fruits rouges, de mûres, de cerises et de prunes. Il évolue très bien en bouteille et se transforme en un vin très solide, épicé et contemporain.
Le Virgo blanc 2010 affiche un arôme citrique intense avec des notes florales et de fruits tropicaux. Avec une bonne structure de Viognier, un bon équilibre entre ampleur et fraîcheur, c'est un vin très polyvalent, qu'il soit servi à l'apéritif ou en accompagnement de repas.
Dans une sous-région de l'Alentejo qui est à l'origine de certains des plus grands vins portugais, Torre do Frade exprime sa décision d'obtenir la reconnaissance qu'elle mérite. Avec un portefeuille bref mais expressif composé de vins de grande qualité, le domaine semble s'efforcer d'atteindre la gloire qui arrivera certainement. On ne pouvait pas en attendre moins de leurs parchemins séculaires ou du beau quartier qu'ils embellissent.
