Miguel Louro a grandi dans les vignes d'un producteur légendaire, Quinta do Mouro, la propriété de son père. Influencé par la passion des grands vins, il a défini son propre chemin, qui l'a conduit au Douro, en Allemagne et en Italie. Aujourd'hui, il est l'œnologue de la SA Prum, dans la région de la Moselle, en Allemagne, mais rend hommage à Estremoz, la terre qui tient son cœur, dans un projet personnel qui a déjà fait l'unanimité des agréments et des évaluateurs.
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Sur 5 hectares de vignes plantées sur des sols de schiste, dans un climat continental torride, poussent de jeunes vignes, sur l'un des terroirs les plus privilégiés de l'Alentejo, aux portes d'Estremoz. Il s'agit d'une terre bien connue de Miguel Louro, où il a grandi parmi les meilleures vignes de la région et s'est levé pour les techniques ancestrales de production de vin, enseignées par son père - son homologue et personnalité indispensable des vins de l'Alentejo.
Louro s'épanouit en tant qu'œnologue à succès dans une carrière internationale, mais c'est à Estremoz qu'il trouve, en tant que fils de la terre, une allure qui allie le respect des anciennes méthodes à un désir ardent d'innovation. Le projet qu'il a lancé en 2010 s'est déjà concrétisé en tant que vignoble et en tant que deux vins - Apelido et Primeiro Nome : des créations authentiques, sans dissimulation ni dépendance, qui recherchent la vérité dans les vins et le terroir, sans aucun accessoire. Cette approche d'une intervention minimale, valorisant la vigne et d'une production raisonnée, aboutit à des vins de grand caractère, plus frais, moins alcoolisés qui séduisent les connaisseurs.
L'Apelido blanc est un mélange de sept castes, dans lesquelles les prédominantes sont l'Arinto, l'Alvarinho et le Verdelho. Présente une fraîcheur et une minéralité notables, et une complexité aromatique dans laquelle on retrouve une large gamme de fruits (mandarine, ananas, melon, mûres), combinés avec du polen et des herbes aromatiques. Très vif, sévère et acide en bouche, avec une longue finale. Vin de gastronomie, se marie sublimement avec des oies et des fruits de mer aux arômes délicats.
L'Apelido rouge, est un mélange de castes bien adaptées à la région - Touriga Nacional, Touriga Franca, Aragonês, Alicante Bouschet - dans une couleur rubis intense avec un arôme de griotte, de prune, de myrtille, avec des notes d'eucalyptus et d'épices. Charnu en bouche, avec une bonne texture, des tanins mûrs et fins, une excellente acidité et une finale persistante.
Dans ce portefeuille petit mais intéressant, le 1º Nome mérite d'être souligné, ayant été classé avec 17 points par le magazine Grandes Escolhas. Un vin à l'arôme complexe, dominé par des notes d'agrumes et de pomme verte. Il associe harmonieusement les castes Rabigato, Gouveio, Arinto et Alvarinho, dans une fermentation en chêne français, avec un élevage de huit mois sur lies fines. Le résultat est un prodige de fraîcheur, d'élégance et de minéralité qui se marie avec une large gamme de plats comme les fromages, les poissons, les viandes grillées ou la morue au four.
Enrichi par l'énumération d'une vaste expérience professionnelle, fort du lien à la terre et au terroir qui l'a vu naître, Miguel Louro, a heureusement choisi Estremoz pour expérimenter, investir et poursuivre sa passion. Des vins pleins de personnalité et de vérité, qui définissent l'avenir de cette région fascinante.
