Le soleil ne caresse pas les raisins de l'Alentejo de la même manière. Les températures plus délicates à Estremoz confèrent aux vins produits dans la région une fraîcheur et une distinction uniques. C'est le lieu choisi par l'ingénieur Luís Louro pour nous révéler tout le potentiel des cépages portugais qu'il chérit tant. Cliquez ici pour consulter le catalogue complet des vins portugais de la région de l'Alentejo. Il y aura probablement ceux qui défendront que l'amour pour les vins ne se transmet pas de génération en génération. Luís Louro n'est certainement pas une de ces personnes. Fils de Miguel Louro, fondateur de la légendaire Quinta do Mouro, Luís travaille aux côtés de son père depuis six ans depuis son retour du comté de Sonoma en Californie, où il a effectué un stage. À Estremoz, il fonde l'Adega do Monte Branco. Là, il a donné vie à la vision ambitieuse d'exprimer le grand potentiel des cépages portugais qu'il chérit tant, en les présentant au monde sous la forme de vins de haute qualité. Le travail minutieux d'adaptation des cépages au terroir qui les enrichit s'effectue au sein des 11 hectares de vignes en fermage, dont les sols sont majoritairement composés de schiste et de calcaire. Cet équilibre détermine la concentration, l'acidité et l'arôme du produit final. Profondément enracinées dans l'Alentejo, Aragonez, Trincadeira et Alicante Bouschet se distinguent parmi les rouges suivies de près par la magnifique Touriga Nacional. Parmi les blancs, Roupeiro est le dominant de la région. Arinto et Antão Vaz sont également bien connus. Ce bouquet inspire une variété pleine de caractère avec deux marques complémentaires. Les vins « Alento » souhaitent exprimer la singularité du profil de l'Alentejo : ils sont corsés, ont un arôme fruité, avec des tanins mûrs mais frais et équilibrés. Ils se déclinent en rouge, blanc et rosé, et en reservas blanc et rouge qui séduisent intensément les œnophiles. Ces vins ont été primés dans les festivals Internacional Wine Challenge, Challenge Internacional du Vin, La Selection (Suisse) et Mundus Vini. La marque "Monte Branco" n'est produite que les années exceptionnelles. Il réunit un assemblage d'Alicante Bouschet, cultivé sur des sols schisteux, et d'Aragonez, cultivé sur des sols calcaires. Le critique de vin João Paulo Martins, qui a donné une haute qualification à chacun de ceux qui ont atteint le marché, souligne leur « densité », les « notes de fruits noirs » avec « une touche sucrée », et le caractère austère qui invite à la garde. en cave. Ce sont toujours des vins complexes, au caractère affirmé, ce sont des vins de garde. Construit en 2006, l'Adega do Monte Branco accueille, avec son architecture contemporaine, ceux qui ont le privilège de visiter la belle ville d'Estremoz. Tout comme les vins qu'il produit, il rend hommage aux traditions viticoles de l'Alentejo avec un regard limpide et contemplatif sur l'avenir.
