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Quinta do Regueiro

Quinta do Regueiro Barricas 2020 Blanc

Quinta do Regueiro Barricas 2020 Blanc

€21,89 EUR
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Vente Épuisé
Taxes incluses.
C'est à Monção et Melgaço, à la limite nord du Portugal, que le cépage Alvarinho serait né et cultivé, avant même toute trace écrite. Avec elle, les producteurs qui lui sont dévoués sont nés et ont grandi. Stoïquement, ce cépage est venu des rives de la rivière Minho le long des demi-pentes des montagnes, surmontant l'opposition du terrain et de l'altitude, prouvant le tempérament et la résilience des habitants qui ont placé une grande confiance dans le cépage Alvarinho, jusqu'au succès reconnu. de nos jours. C'est la très courte histoire d'Alvarinho. Mais cela pourrait être l'histoire de plusieurs de ses producteurs qui se consacrent à la variété Alvarinho. C'est précisément le cas de Quinta do Regueiro et de Paulo Cerdeira Rodrigues.
 
Vinification
Fermentation à température contrôlée, dans le respect des méthodes traditionnelles, fermentation en fûts de chêne français de 300 litres, vieillis pendant 8 mois, avec bâtonnage.
 
Profil : Sec
 
Durée de vie prévue : 4 à 8 ans
 
Une analyse
Acidité totale : 7g/dm3
pH : 3,20
 

La Cave

Quinta do Regueiro

Oenologue

Rui Madeira

Type

Blanc

Région

Monção e Melgaço

Cépages

Alvarinho

Degré d'alcool

13%

Contenance

75cl

Dégustation

Quelques viandes, poissons et fruits de mer assortis

Agrumes

Il présente une grande complexité

Vin très corsé, avec du volume en bouche et beaucoup de fraîcheur

12ºC

Évaluation

Grandes Escolhas - 18 et Revista de Vinhos - 18

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