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Amoreira da Torre

Amoreira da Torre Reserva 2016 Rouge

Amoreira da Torre Reserva 2016 Rouge

Prix habituel €17,90 EUR
Prix habituel Prix soldé €17,90 EUR
Vente Épuisé
Taxes incluses.
Vinification
Les raisins sont récoltés et cueillis à la main. Seuls les raisins sains, avec le meilleur arôme sont sélectionnés et utilisés pour ces vins. La fermentation alcoolique est faite en cuve inox, la fermentation malolactique est faite en fûts de chêne français Allier de 300 litres, le vin reste en barriques pendant 12 mois jusqu'à la mise en bouteille. Après la mise en bouteille, le vin vieillit environ 10 mois en bouteille avant d'être commercialisé.

Une analyse
Alcool : 15%
Acidité totale : 5,3 g/litre
Acidité volatile : 0,92 g/litre
Sucre résiduel : 0,5 g/litre
SO 2 total : 65 mg/litre
Ph: 3,76

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La Cave

Amoreira da Torre

Oenologue

Carlos Ramos et Paulo Sendin

Type

Rouge

Région

Alentejo

Cépages

Alicante Bouschet

Degré d'alcool

15%

Contenance

75cl

Dégustation

Évaluation

Médaille d'or au Mundus Vini 2020

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