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Manzwine

Manz Pomar do Espírito Santo Reserva 2016 Rouge

Manz Pomar do Espírito Santo Reserva 2016 Rouge

Prix habituel €39,00 EUR
Prix habituel Prix soldé €39,00 EUR
Vente Épuisé
Taxes incluses.
Processus de vinification
Les raisins ont été égrappés, suivis d'une fermentation de 8 jours en cuves inox à température contrôlée.
Macération pré-fermentaire. L'élevage en fûts de chêne français et américain suit pendant 12 mois. Vieilli en bouteille pendant 6 mois.

La Cave

Manzwine

Oenologue

Ricardo Noronha

Type

Rouge

Région

Lisboa

Cépages

Aragonez, Touriga Nacional et Castelão

Degré d'alcool

Contenance

75cl

Dégustation

Recommandé pour accompagner les fromages et les plats de viande, en général, surtout au four.

Couleur rouge rubis.

Délicat et complexe. L'élégant arôme fruité du cassis, est couplé en douceur avec des arômes épicés qui ajoutent de la complexité aromatique.

Harmonie captivante entre la structure, le gras et les arômes. Une bonne acidité donne de la fraîcheur et induit de la longévité. Les tanins, élégants et bien présents, insufflent à la dégustation un caractère « dialogique ».

16º-18ºC

Évaluation

Grandes Escolhas - 17 et Revista de Vinhos - 17,5

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