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Márcio Lopes

Marcio Lopes Pequenos Rebentos Vinhas Velhas 2018 Blanc

Marcio Lopes Pequenos Rebentos Vinhas Velhas 2018 Blanc

Prix habituel €19,90 EUR
Prix habituel Prix soldé €19,90 EUR
Vente Épuisé
Taxes incluses.

Vinification
Après vendanges manuelles, et transport au chai en caissettes (18kg-20kg), les grappes ont été égrappées et les raisins ont macéré pendant 8 heures, précédé d'un léger pressurage et d'une décantation de 48 heures. Fermentation indigène, sans contrôle des températures et élevage de 7 mois en barriques usagées.
Stade : 7 mois avec battonâge.
Mise en bouteille : juin 2019 (non collé, non filtré ou stabilisé)
Sol : Origine granitique
Production : 2 200 bouteilles numérotées 0,75L

Analyse chimique
Alcool : 12,5%
Acidité totale : 7,2 g/l
Sucre résiduel : 1,2 g/l
pH : 3,20
SO2 libre : 30 mg/l

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La Cave

Márcio Lopes

Oenologue

Márcio Lopes

Type

Blanc

Région

Vinho Verde

Cépages

Loureiro

Degré d'alcool

12.5%

Contenance

75cl

Dégustation

Salades, poissons gras, viandes blanches et grillades.

Couleur verdâtre.

Ce vin a un arôme bien fermé et des notes florales légères.

Fin en bouche, finale longue et persistante.

12ºC

Évaluation

Grandes Escolhas - 17

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