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Monte Bluna

Monte Bluna Réserve 2018 Rouge

Monte Bluna Réserve 2018 Rouge

€24,20 EUR
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Vente Épuisé
Taxes incluses.

Processus de vinification
Monte Bluna Reserva 2018 est un vin d'assemblage élaboré à partir d'Aragonez et de Tinta Miúda. Aragonez et Tinta Miúda ont été cueillies à la main, avec choix, dans de petites caisses de 20 kg. Au chai, les raisins sont à nouveau cueillis à la main puis égrappés. Le broyage - passif - était le résultat du transport vers l'entrepôt.

UNE ANALYSE:
Alcool : 13,0 % ;
pH 3,74; Acidité totale 5,35 g/l

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Ce vin faisait partie de la BLINDBOX#48

La Cave

Monte Bluna

Oenologue

Nuno Martins da Silva

Type

Rouge

Région

Lisboa

Cépages

Aragonez et Tinta Miúda

Degré d'alcool

13%

Contenance

75cl

Dégustation

Pourpre, profond et lumineux.

Fruits rouges frais et extrêmement élégants, notes boisées et délicates suggestions végétales. Bois bien intégré apportant des épices douces et du cacao. Fond calcaire pour s'attarder en mémoire.

Corps généreux, plein de matière et de fraîcheur vibrante. Tanins amples, luxueux et riches, intégrés, élevant l'expérience de dégustation. La fin admirable de l'extension et de l'enveloppement.

16º-18ºC

Évaluation

Grandes Escolhas - 17

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