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Campolargo

Campolargo Diga ? 2009 (Magnum) Rouge

Campolargo Diga ? 2009 (Magnum) Rouge

€60,39 EUR
€0,00 EUR €60,39 EUR
Vente Épuisé
Taxes incluses.

Vinification
Désengagement total et fermentation en petite presse, avec étape manuelle. Malolactique et étape en fûts de chêne français partiellement chêne pendant 48 mois.

Analyse chimique
Alcool 13,5% vol.
Sucre 2 gr/dm3
CB Total 5.2g/dm3
pH 3,40

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La Cave

Campolargo

Oenologue

Carlos Campolargo et Raquel Carvalho

Type

Rouge

Région

Bairrada

Cépages

Petit Verdot

Degré d'alcool

13.5%

Contenance

1,5L

Dégustation

La combinaison de la profondeur et de la structure rend ce vin assez impressionnant dans l'ensemble.

Plats de viandes rouges, saucisses ou céréales cuites.

Rouge intense.

Bravo, ce Petit Verdot a un beau fruit.

Excellente concentration qui soutient le milieu de bouche.

Évaluation

Wine Enthusiast - 91 et Grandes Escolhas - 18

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