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Herdade Papa Leite

Herdade Papa Leite C50 2020 Blanc

Herdade Papa Leite C50 2020 Blanc

Prix habituel €17,50 EUR
Prix habituel Prix soldé €17,50 EUR
Vente Épuisé
Taxes incluses.
Le vin est une passion, dit-on ! A cause de cette passion, ceux qui aiment le nectar des dieux sont tellement friands de ses charmes qu'ils sont envoûtés par les odeurs et les saveurs et portent ce sentiment, d'abord présent dans le verre puis emmené là où tout est créé, se laissant être conduit à la terre.

Recommandations
Ce vin est idéal pour un apéritif avant un repas, ou pour un verre au coucher du soleil.

Vinification
Vendanges : Le 26 août, des vendanges manuelles sont effectuées, les raisins étant transportés dans des caisses de 10 kg pour éviter de les écraser.
Oenologie : Fermentation alcoolique en cuve inox pendant 3 semaines à température contrôlée de 14°C.
Etape : Après la fermentation alcoolique, le vin est resté en contact avec les lies finales jusqu'au 21/04.

 

Ce vin fait partie de #Blindbox53

La Cave

Herdade Papa Leite

Oenologue

António Madalena

Type

Blanc

Région

Alentejo

Cépages

Moscatel, Chenin Blanc et Viognier

Degré d'alcool

12%

Contenance

75cl

Dégustation

Un repas léger, une salade de homard, une salade césar, un poisson ou un poisson de la mer, cuit ou grillé.

Jaune citrique

Très élégant, avec des notes de pêche, de fruit de la passion et de miel.

Très équilibré en bouche, minéral et excellente texture. Notes d'abricot, d'ananas mûr et de fruit de la passion, avec une finale vive et persistante.

8º-10ºC

Évaluation

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