Collection: Quinta de Reis

Depuis quatre générations, sept parcelles de vignes appartiennent à une seule famille à Silgueiros, près de la Serra da Estrela, dans la région viticole de Dão. Les connaissances anciennes, transmises par les liens du sang, ainsi que la formation technique exemplaire de Jorge Reis, un médecin distinct qui s'est abandonné à la vinification, ont abouti à la consécration de l'un des vins du domaine comme "le meilleur du Dão".
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Sept petits domaines, comme sept sœurs, sont réunis sur 15 hectares de terres très proches de la Serra da Estrela, dans la région de Silgueiros, région viticole du Dão. Parmi eux se distingue Quinta de Reis, à 430 mètres au-dessus du niveau de la mer, la plus grande et la plus variée dans la production de cépages indigènes ou traditionnels. Parmi les variétés rouges, nous avons Touriga-Nacional, Tinta-Roriz, Jaen et Alfrocheiro ; parmi les blancs, nous avons Malvasia-Fina, Encruzado et Bical.
Les propriétaires sont dirigés par Jorge Reis, l'ancien directeur d'un hôpital, tellement dévoué à la vinification qu'il l'a étudiée en profondeur à l'Escola Superior Agrária de Viseu pour maintenir la tradition viticole familiale de quatre générations.
En 2003, son diplôme en poche, il entame la rénovation de l'ancien chai qu'il embellit avec la technologie contemporaine ; l'enracinement des techniques anciennes par la connaissance et le respect de la nature, héritage de cette région. Et les résultats ont rapidement commencé à apparaître.
Le petit portefeuille deviendra bientôt une référence pour les amateurs de vins d'un terroir remarquable. De 2006, année où Revista de Vinhos a distingué le DOC rouge comme l'un des meilleurs du Dão, à 2016, où le rouge 2011 a été récompensé par une médaille d'argent au concours Internacional de Lyon, le parcours de ce producteur s'est amélioré.
João Paulo Martins, le grand critique portugais, fait l'éloge de ces vins qui s'organisent en une brève sélection de rouges (DOC, Reserva, un cépage Touriga Nacional et un assemblage premium appelé Wine Note) et une sélection encore plus brève de blancs composés d'un assemblage Colheita et un Encruzado.
Le Guia de Vinhos de Portugal 2016 met en avant le Touriga Nacional qui mérite la note élevée de 17. Il loue la concentration des arômes et la richesse, le côté floral du cépage et le fruit mûr bien équilibré, conduisant à une dégustation élégante.
La même ponctuation est attribuée par Revista de Vinhos au Reserva blanc, soulignant la récolte 2012 en raison de la relation entre l'arôme floral avec le fond minéral persistant et la preuve de bouche "puissante" d'un "doux, structuré, intense et plein de parfumer le vin ».
Cet enchantement des critiques et des amateurs de vin s'exprime dans les forums, les concours et les revues de vin. La réunion en assemblage des somptueux cépages Dão, le choix minutieux de ceux qui correspondent à un monocépage, les singularités de la vinification manuelle, le profond respect du terroir contribuent à faire rayonner le nom de Quinta de Reis et la sous-région de Silgueiros qui est honoré par le portefeuille supérieur du domaine.
Pour Jorge Reis, qui a remplacé l'appareil de la médecine pour l'ancienne passion pour la vinification, il semble maintenant évident que c'était un pari sûr. Pour nous qui connaissons et aimons les vins de ses sept parcelles de terres bénies du Dão, il n'y a aucun doute : ce sont les meilleurs des élixirs dans lesquels un esprit peut trouver consolation, joie et plaisir.