Collection: Esmero

L'héritage familial et la réputation réunis dans l'un des plus importants domaines viticoles de Vinho do Porto ont encouragé Rui Soares à créer sa propre marque, dédiée à l'exploitation de vieux vignobles et à la production de vins du Douro de haute qualité avec une appellation d'origine contrôlée. Une décennie et demie plus tard, ses vins Mimo et Esmero, qui semblent exister depuis la nuit des temps, séduisent les amateurs.
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Dans la sous-région de Baixo Corgo dans les vignobles du Haut Douro, trois parcelles totalisant six hectares coexistent sur des terrasses traditionnelles exposées au soleil de l'ouest. Les sols sont schisteux et de transition pour le granit et accueillent de vieilles vignes avec de très vieilles vignes.
Parmi les rouges, il y a Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional et Trincadeira, complétées par des cépages rares comme Malvasia Preta, Tinta da Barca et Rufete. Parmi les blancs, dans la zone granitique, se distinguent les Viosinho, Gouveio et Fernão Pires.
C'était l'endroit choisi par Rui Soares pour s'aventurer dans la production de ses propres marques de vin de table Douro de haute qualité. Ce n'était pas un pari téméraire. La tradition viticole est un héritage familial qui remonte à son grand-père Fernando qui y planta de nombreuses vignes. Sa carrière en tant que cadre supérieur de la Real Companhia Velha, un producteur historique de vin de Porto, a fourni à Rui Soares l'expérience nécessaire pour transformer sa passion en une entreprise triomphante.
En 2002, le nom du vin a été choisi : Esmero. Elle est synonyme de raffinement et de sophistication. Hommage au meilleur de la région du Douro. La première récolte, la même année, a été dûment reconnue.
Issu d'un vignoble presque centenaire, avec des cépages mélangés, Esmero Tinto est élaboré dans des pressoirs traditionnels et vieillit pendant 18 mois en fûts de chêne français. João Paulo Martins, le grand critique de vin, attribue 16,5 points à la dernière récolte 2012, louant la "bonne concentration de couleur", "l'arôme vigoureux" de "fruits mûrs", "des notes chimiques et de chocolat noir" avec "un vernis toucher », recommandé pour accompagner des plats très parfumés.
L'Esmero Branco 2014, résultat d'un vignoble de 30 ans en sols de transition, est composé d'un assemblage de Viosinho, Gouveio et d'autres cépages du terroir. Le critique met en avant l'arôme « de notes vertes, d'agrumes, de feuilles de citronnier, le tout très bien et élégamment dosé ». C'est, précise-t-il, « un beau blanc, très frais, très estival ».
Le succès de la marque Esmero a donné confiance au producteur pour idéaliser d'autres vins. Ainsi vint ensuite le Mimo, blanc ou rouge, avec différents assemblages de l'Esmero, élaboré à partir de raisins récoltés à une altitude supérieure. Ce sont des vins aromatiques, au profil plus jeune (bien qu'issus de vignobles âgés de 30 à 50 ans), qui offrent des dégustations très élégantes mais décontractées. Ils ont été chéris par la critique et ont atteint des classements élevés.
En valorisant les vieux vignobles et la formation de parcelles inhabituelles, équilibrées par une vinification soignée, Rui Soares a prêté des expressions nouvelles et intéressantes aux vins de table du Douro. Faire du vin, entre ses mains expertes, c'est unir Nature et Histoire dans une alchimie sensible qui rend hommage à l'extraordinaire héritage de la région.