Collection: Areias Gordas

À Salvaterra de Magos, deux frères, Tomás et António Vieira da Cruz, défient le temps et élaborent des vins qui cherchent à embouteiller des parcelles de terre. Nous parlons d'une petite propriété familiale à Salvaterra de Magos, Terra Larga, où sont nés les vins d'Areias Gordas.

Les origines de Salvaterra de Magos sont anciennes. La royauté et la noblesse se sont également installées ici il y a des siècles. Terre fertile et plate, avec de l'eau disponible pour la navigation et l'irrigation, quelques-unes des raisons de l'implantation royale. Il a également une tradition dans la tauromachie et l'élevage.

Les vignobles d'Areias Gordas sont situés sur les rives du grand fleuve, entourés de cultures horticoles, dans la plaine, où ils élaborent des vins distinctifs avec leurs propres règles, comme l'exige le lieu.

Ils se trouvent dans la sous-région de Campo, dans les sols fertiles du fleuve et des crues alluviales. Campo a été la terre des vins blancs du Tage, principalement à base de Fernão Pires, travaillés avec des rendements élevés en raison de la vigueur végétative élevée dans des sols fertiles qui donnent naissance à des vins à la structure plus légère et au caractère moins complexe. Exactement le contraire de ce qui naît dans la maison Vieira da Cruz.

Le grand-père d'António et Tomás produisait et vendait déjà beaucoup de vin de ces vignobles, qui appartiennent à la famille depuis plus de 70 ans.

Après sa mort dans les années 1980, la production est devenue « vin maison », jusqu'à ce qu'un des six frères de la nouvelle génération, Tomás, économiste de profession, vienne secourir cette propriété à Ribatejo, après un travail de reconversion du vignoble, et lancer le premier label avec la marque Areias Gordas en 1996.

Tomás a laissé sa marque dans certaines maisons bien connues, soit en tant qu'œnologue, soit en tant que consultant, avec des passages par Adega Cooperativa de Borba, Sogrape Quinta dos Carvalhais, Dona Berta ou Quinta dos Terms, entre autres.

Tomás est devenu le « vigneron » de la maison, soutenu par la famille, et António, toujours en déplacement professionnel, le meilleur ambassadeur de la marque.

Les 15 hectares de vignes de Terra Larga forment un rectangle perpendiculaire au fleuve. Les vignes, entre 30 et 70 ans, sont composées de cépages blancs tels que Fernão Pires, Arinto, Alvarinho, Sémillon, (en pensant à la polyvalence qu'apporte le Tage) et Trincadeira das Pratas. Dans les rouges à Tinta Roriz, Tinto Cão, Alicante Bouschet, Castelão, Trincadeira Preta, etc., avec des troncs épais et des racines profondes, atteignant jusqu'à six mètres, soumis à une taille très courte pour contenir l'excès de vigueur.

C'est de ce terroir sans inspiration que sortent les vins véritablement inspirés. Des vins effervescents aux vins blancs légers en volume, Tomás et António impressionnent, au contraire, avec des blancs au caractère fabuleux, qui défient l'épreuve du temps, jusqu'aux vins de dessert insolites et même des vins à « fleur » de levures, comme le « Jura ” ou Jerez !

Dans un autre vignoble de trois hectares, à Almourol, Praia do Ribatejo, dans la région de Bairro, les variétés Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon et un peu Alfrocheiro Preto sont plantées, pour composer la complexité symphonique des rouges profonds , frais et tout aussi durable de la maison.

La cave Terra Larga se trouve juste à l'intérieur du vignoble, mettant en pratique le dicton "le vin est fait dans le vignoble". Pour cette raison, ils essaient d'être "très australiens à l'arrivée des raisins", pour éviter toute action indésirable de micro-organismes nuisibles, l'oxydation, les températures excessives, et "après le début de la fermentation, nous sommes très français", en recommandant les levures indigènes chaque fois que possible. , et des interventions minimales, dans le meilleur style bourguignon.

L'année règne et dans la cave cet ordre est suivi de la meilleure des manières. Les vins dépendent du temps, du temps météorologique, du temps nécessaire à leur affinement et défient le temps avec leur capacité de garde réputée.

Les vins d'année en année ont un fil conducteur, leur propre personnalité, bien que chaque récolte puisse avoir une combinaison différente de cépages.

Tomás voit et ressent le meilleur du vignoble chaque année. Quelle caste a le mieux performé et quelle était la personnalité de chaque année.

L'attribut le plus distinctif des vins d'Areias Gordas, pour ceux qui ont déjà découvert ce secret, est la capacité de garder leurs blancs. Les rouges évoluent très bien et gagnent une complexité fascinante. Mais le point culminant, ce sont les vins blancs qui, en version mono-cépage ou batch, sont meilleurs après une dizaine d'années en bouteille ; même le premier millésime de 1996 est encore dans une forme fantastique.

Les vins d'Areias Gordas sont encore illustres inconnus de la grande majorité des connaisseurs. Quiconque essaie le Terra Larga blanc de 1999 ou le 5ª de Mahler de 2000, également blanc, ne les oubliera pas de sitôt. Découvrez-les et faites partie de ce secret.