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Cabrita Wines

Cabrita Rosé Reserva Negra Mole 2013 Espumante

Cabrita Rosé Reserva Negra Mole 2013 Espumante

Preço normal $45.00 USD
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Em promoção Esgotado
Na Quinta da Vinha, propriedade de José Manuel Cabrita, desenha-se o futuro dos vinhos algarvios. Algumas das castas que dão fama aos terroirs do Sul de Portugal convivem em cerca de 6,6 hectares, originando vinhos frescos, elegantes e muito gastronómicos.

Vinificação
Vinho produzido em 2013, estagiou apenas em barricas velhas até ser engarrafado em 2018. As leveduras permaneceram em garrafa até 2020, altura em que se procedeu ao degorgement. Lançado ao mercado em dezembro de 2022.

Mais vinhos de Cabrita Wines

A Adega

Vinhos Cabrita

Enólogo

Joana Maçanita e Dinis Gonçalves

Tipo

Espumante

Região

Algarve

Castas

Negra Mole

Teor Alcoólico

12%

Formato

75cl

Degustação

Cor: Rosa claro.
Aroma: Elegante e delicado, brioche tostado, frutos secos e fruta caramelizada.
Sabor: A bolha é fina, entra vibrante e fresca, fica aveludada com um toque salino no final.

Ideal com pratos de peixe assado, marisco, cogumelos
e queijos “mais doces”.

Avaliação

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