O fundador

Pedro Gallego, colecionador de vinho há mais de 30 anos, desde cedo quis saber toda a história dos vinhos que comprava. Desde a sua origem, as quintas e as regiões de onde provinham, a antiguidade das mesmas, as famílias que as detinham, as gerações pelas quais já tinham passado, as tradições que se mantinham, enfim, todos os valores que nos trazem ainda mais sabor e mais emoção quando provamos e bebemos os vinhos portugueses.

Cresceu numa família tradicional sendo o 5º de 6 filhos. Os seus pais, um advogado, que também se dedicava a leilões de antiguidades e uma historiadora, conservadora do Museu Nacional de Arte Antiga, desde logo o envolveram num ambiente onde a história era permanente e enriquecedora. Casado e pai de 5 filhos, sempre sonhou conseguir passar toda esta riqueza mundo fora.

Depois de ter tirado o curso de Gestão de  Empresas e de ter fundado empresas no ramo da comunicação, rapidamente começou a conviver com a importância das marcas, dos seus valores, das suas tradições e sobretudo com a importância que tem, para as empresas, conseguir que a sua história e os seus valores sejam conhecidos pelos seus consumidores e possam passar de geração em geração.

É então que, em 2014 decide criar a Outwine.

Desde logo com uma grande missão, proporcionar o acesso do mundo a vinhos oriundos de produtores portugueses por si selecionados, passando todo o conhecimento por si adquirido até então sobre todos os intervenientes desta tão antiga indústria portuguesa e uma das mais antigas do mundo.

E sobre um país que tem o mais antigo sistema de apelação do mundo - a Região Demarcada do Douro - e que entre outras como a dos vinhos verdes, produz alguns dos vinhos mais requintados, exclusivos e valorizados do mundo. Sobre um país que possui duas regiões produtoras de vinho protegidas pela UNESCO como património Mundial: a Região Vinhateira do Alto Douro, onde se produz o conhecido generoso Vinho do Porto, e a Paisagem da Cultura da Vinha da Ilha do Pico onde são produzidos dos mais exclusivos vinhos do mundo. Sobre um país com uma vastíssima quantidade de castas nativas (cerca de 285) que permitem produzir uma grande diversidade de vinhos com personalidades muito distintas.

O guia “The Oxford Companion to Wine” descreve Portugal como um verdadeiro "tesouro de castas locais".

É acreditando nestes objetivos que continua, dia após dia, a encontrar mais histórias para contar, mais vinhos para partilhar e a tentar fazer com que todas estas emoções possam chegar mais longe, muito para além das suas fronteiras.