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Adega do Monte Branco

Adega do Monte Branco X anos 2014 Tinto

Adega do Monte Branco X anos 2014 Tinto

Preço normal €47,99 EUR
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Em promoção Esgotado
Imposto incluído.

Clima
Mediterrâneo Continental. Dias quentes e secos, com grandes amplitudes térmicas diárias.

Solo
Xisto e Calcário.

Vinificação
Colheita manual. Desengace total. Maceração a frio pré-fermentativa durante 3 dias. Fermentação em lagares com controlo de temperatura a 26/27ºC.

Palco
1 ano em barricas de carvalho francês de 300L (80% novas).

Análises químicas
Álcool: 14%
pH: 3,46
Acidez Total: 6,7 g/L
Açúcares redutores: 0,7 g/L

 

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A Adega

Adega do Monte Branco

Enólogo

Inês Capão e Luís Louro

Tipo

Tinto

Região

Alentejo

Castas

Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira

Teor Alcoólico

14%

Formato

75cl

Degustação

Os taninos são poderosos, acidez muito viva dando-lhe muita garra e frescura no final longo. Grande potencial de envelhecimento.

Avaliação

Grandes Escolhas - 17,5

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