Vicentino
Vicentino Pinot Noir 2016 Tinto
Vicentino Pinot Noir 2016 Tinto
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€39,05 EUR
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A Vinha e o Mar
As castas de Vicentino estão abençoadamente localizadas na costa alentejana, prosperando com o sol português e a brisa do Atlântico.
As castas de Vicentino estão abençoadamente localizadas na costa alentejana, prosperando com o sol português e a brisa do Atlântico.
Solo e Castas
Plantadas em solos xistosos e argilo-arenosos, de baixo potencial produtivo, as castas de Vicentino apresentam as suas melhores características.
Plantadas em solos xistosos e argilo-arenosos, de baixo potencial produtivo, as castas de Vicentino apresentam as suas melhores características.
Fermentação
Em barricas de carvalho francês de 500 litros com 50% de engaço.
Palco
Durante 10 meses nas mesmas barricas onde fermentou.
Em barricas de carvalho francês de 500 litros com 50% de engaço.
Palco
Durante 10 meses nas mesmas barricas onde fermentou.
Análise
Açúcares redutores: 1,6 g/l
Acidez Total: 6,2 (g/l)
Teor alcoólico: 13,5%
pH: 3,54
Acidez Total: 6,2 (g/l)
Teor alcoólico: 13,5%
pH: 3,54
A Adega
A Adega
Vicentino
Enólogo
Enólogo
Bernardo Cabral
Tipo
Tipo
Tinto
Região
Região
Alentejo
Castas
Castas
Pinot Noir
Teor Alcoólico
Teor Alcoólico
13,5%
Formato
Formato
75cl
Degustação
Degustação
Avaliação
Avaliação
Grandes Escolhas - 16,5
