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Adega Belém

Adega Belém Unicórnio Graúdo Ânfora 2020 Branco

Adega Belém Unicórnio Graúdo Ânfora 2020 Branco

€26,40 EUR
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Imposto incluído.
A Adega Belém é uma Adega Urbana em Lisboa. Localizado na região de Belém, próximo a muitas outras atrações conhecidas. A ponte pedonal que dá acesso ao MAAT - Museu de Arte, Arquitectura e Tecnologia - deixa-nos praticamente à porta desta adega urbana pioneira e única em Lisboa e a única do género, até onde sabemos, no país.
Vinificação
Desengace, fermentação espontânea sobre as peles em ânfora de terracota revestida com pez (cera de abelha e resina de pinho), envelhecido 3 meses nas peles, filtrada naturalmente através das peles, não estabilizado, envelhecido em aço inoxidável até o engarrafamento.
Análise
Álcool 15,5: % vol.
Acidez Total: 6,89 g/l
Acidez Volátil: 0,62 g/l
Açúcares Totais: <0,6 g/l
pH: 3,36

A Adega

Adega Belém

Enólogo

Tipo

Branco

Região

Lisboa

Castas

Moscatel Graúdo

Teor Alcoólico

15.5%

Formato

75cl

Degustação

Avaliação

Grandes Escolhas - 17

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