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Torre do Frade

Torre do Frade Viognier 2018 Branco

Torre do Frade Viognier 2018 Branco

€19,25 EUR
€0,00 EUR €19,25 EUR
Em promoção Esgotado
Imposto incluído.
Vinhedo
Tipo de solo: Xisto Pardo
Colheita: manual
Maturação
Barris franceses: 6 meses, unidades de 225lts
Processo de envelhecimento: Todo o lote na madeira
Tipo de madeira: Barricas francesas novas
Na garrafa: desde outubro de 2019
Análise
Volume: 11,5%
Acidez Total: 6,1 g/l
PH: 3,40
Açúcar: 0,3 g/l

A Adega

Torre do Frade

Enólogo

Paulo Laureano

Tipo

Branco

Região

Alentejo

Castas

Viognier

Teor Alcoólico

11.5%

Formato

75cl

Degustação

Na boca o vinho tem uma entrada acentuada e delicada, mostrando uma grande profundidade no meio da boca, neste ponto sente-se a mineralidade, a fruta tropical fresca e verde juntamente com uma sensação crocante o final é longo e fresco.

Perfeito para peixes gordos grelhados ou cozidos no forno, também pode lidar com qualquer fonte de carne grelhada, especialmente porco, cordeiro e carne bovina.

Avaliação

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