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Casa Romana Vini

Casa Romana Vini Página Pinot Noir Rosé 2021

Casa Romana Vini Página Pinot Noir Rosé 2021

Preço normal $14.00 USD
Preço normal Preço de saldo $14.00 USD
Em promoção Esgotado

A dez quilómetros de Óbidos, nas imediações de uma ponte romana, prospera um projeto vínico e frutos de uma visão de família. Duas herdades que cruzam a fronteira entre as regiões do Tejo e Lisboa. A primeira chama-se Quinta da Escusa e a segunda Quinta do Porto Nogueira. Os vinhos que os compõem têm conquistado os mais exigentes apreciadores de vinho, dentro e fora de Portugal.

Vinificação
Rigorosa selecção e escolha dos cachos e bagos efectuada sobre 100 das uvas Prensagem pneumática muito suave, fermentação de 50 do lote em barricas de carvalho francês durante 150 dias, com posterior assemblage com o restante lote feito em cubas de inox de pequena capacidade, a uma temperatura de 15ºC.

Parâmetros Analíticos
Acidez total: 5,55 gr/L
pH: 3,3
Açúcares totais: 0,6 gr/L
Grau alcoólico: 12,5%

Este vinho pertence a Blindbox56

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A Adega

Casa Romana Vini

Enólogo

António Ventura

Tipo

Rosé

Região

Lisboa

Castas

Pinot Noir

Teor Alcoólico

12,5%

Formato

75cl

Degustação

Vinho de cor salmão brilhante, aspecto brilhante, aromas elegantes a frutos vermelhos, algumas notas de sílex e ligeira tosta Boca fresca com acidez crepitante e incisiva equilibrada por boa untuosidade Termina com enorme frescura, equilíbrio dominante e boa longevidade final.

Avaliação

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