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Quinta do Mouro

Quinta do Mouro Petit Syrah 2015 (Magnum) Tinto

Quinta do Mouro Petit Syrah 2015 (Magnum) Tinto

Preço normal €109,50 EUR
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Em promoção Esgotado
Imposto incluído.

Vinificação

Colheita manual para caixas de 20 kg. Maceração pré-fermentativa a frio com pisa a pé por 2 dias. Fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura, longa maceração pós-fermentativa. Prensagem na prensa vertical.

 

Álcool

13,5%

pH

3,24

Acidez total

6,3 g/L

Reduzindo açúcares

0,7 g/L

 

Mais Vinhos Quinta do Mouro

A Adega

Quinta do Mouro

Enólogo

Miguel Louro

Tipo

Tinto

Região

Alentejo

Castas

Petit Syrah

Teor Alcoólico

13.5%

Formato

1,5L

Degustação

Encorpado, com excelente estrutura de taninos, madeira muito bem integrada, equilibrada pela mineralidade e frescura intensas e prolongadas, e acidez elevada que persiste no final.

Avaliação

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