Saltar para a informação do produto
1 de 1

Quinta da Falorca

Quinta da Falorca Touriga Nacional 2012 Tinto

Quinta da Falorca Touriga Nacional 2012 Tinto

Preço normal €25,99 EUR
Preço normal Preço de saldo €25,99 EUR
Em promoção Esgotado
Imposto incluído.

Vintage
As uvas foram colhidas manualmente em caixas de 18 kg com extremo cuidado, fermentando a baixas temperaturas. Remontagens suaves.

Vinificação
Esmagamento suave das uvas com desengace total, maceração e fermentação em cubas de inox de pequena capacidade com leveduras selecionadas, controlo de temperatura 28º - 30ºC, remontagem suave.

Estágio
Cubas de inox, 50% barricas novas de carvalho francês Tosta Evolution, grão fino - 18 meses. Estágio posterior em garrafa

Análises químicas
Álcool: 14,0º Vol.
Acidez Total: 5,69 g/dm3
Acidez Volátil: 0,63g / dm3 PH: 3,60
Açúcar Residual: <1,50g/dm3

 

Mais vinhos da Quinta da Falorca

A Adega

Quinta da Falorca

Enólogo

Carlos Figueiredo e Pedro Figueiredo

Tipo

Tinto

Região

Dão

Castas

Touriga Nacional

Teor Alcoólico

14%

Formato

75cl

Degustação

Avaliação

Ver detalhes completos