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Márcio Lopes

Márcio Lopes Pequenos Rebentos Selvagem 2019 Branco

Márcio Lopes Pequenos Rebentos Selvagem 2019 Branco

Preço normal €34,90 EUR
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Em promoção Esgotado
Imposto incluído.
Vinificação
Após vindima manual, com escadas, e transporte para a adega em pequenas caixas (18kg-20kg), os cachos foram desengaçados de baga em baga, para um pequeno lagar, pisados ​​a pé e fermentados em ânfora com leveduras autóctones. Seguiu-se uma leve prensagem e estágio com as borras totais em barricas usadas.
Análises químicas
Álcool: 12%
Acidez Total: 7,0 g/l
Açúcar residual: 1,2 g/l
PH: 3,30
SO 2 livre: 30 mg/l

A Adega

Márcio Lopes

Enólogo

Márcio Lopes

Tipo

Branco

Região

Vinho Verde

Castas

Azal

Teor Alcoólico

12%

Formato

75cl

Degustação

Vinho vibrante na boca, com excelente acidez, a fruta do nariz acompanha muito bem na boca. Final longo e persistente com nuances minerais

Peixes gordos, carnes brancas e grelhadas.

Avaliação

Grandes Escolhas - 18,5

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