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Márcio Lopes

Márcio Lopes Permitido Centenária 2019 Branco

Márcio Lopes Permitido Centenária 2019 Branco

Preço normal €25,90 EUR
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Em promoção Esgotado
Imposto incluído.

Vinificação
Após vindima manual e transporte para a adega em pequenas caixas (18kg-20kg), os cachos foram desengaçados. A fermentação foi espontânea em barricas de carvalho francês usadas de 225 l, sem controlo de temperatura.
Envelhecimento: 10 meses em barricas de carvalho usadas, sobre borras finas.
Estágio de garrafa: 3 meses
Engarrafamento Julho 2020 (sem filtrar, sem estabilizar)

Análises químicas
Álcool: 13%
Acidez Total: 7,2 gl
Açúcar Residual: 1,0 g/l
PH: 3,10
SO 2 livre: 25 mg/l

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A Adega

Márcio Lopes

Enólogo

Márcio Lopes

Tipo

Branco

Região

Douro

Castas

Síria, Verdelho, D. Branca e Folgasão

Teor Alcoólico

13%

Formato

75cl

Degustação

Vinho bem equilibrado na boca com corpo muito longo e persistente e frescura sem fim.

Carnes vermelhas e cozinha mais picante.

Avaliação

Grandes Escolhas - 18,5

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