Márcio Lopes Pequenos Rebentos Alvarinho 2020 Branco

Após vindima manual e transporte para a adega em pequenas caixas (18kg-20kg), os cachos foram desengaçados e as uvas maceradas durante 8 horas, precedidas de uma ligeira prensagem e 48 horas de decantação. Fermentou a temperatura controlada (14º-15ºC), durante 15 dias. Estágio: 5 meses com battonâge .

Álcool: 13%

Acidez Total: 6,0 g/L

Açúcar residual: 2,2 g/l

SO ₂ livre: 30 mg/L

pH: 3,19