Quinta da Falorca Noblesse Oblige 2015 Tinto

Colheita :

As uvas foram colhidas manualmente em caixas de 18kg, com extremo cuidado, fermentando a baixa temperatura.

Envelhecimento (barricas): 20% do vinho estagiou em barricas novas de 225L durante 18 meses

Álcool por volume:

14º Vol.

Acidez Total:

6,00 g/dm3

Acidez Volátil:

0,62g/dm3

PH:

3,52

Açúcar Residual:

1,3 g/L

Engarrafamento: 3.842 garrafas (0,75 l.) em julho de 2018

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