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Quinta do Pinto

Quinta do Pinto Grande Escolha 2013 Tinto

Quinta do Pinto Grande Escolha 2013 Tinto

Preço normal €24,00 EUR
Preço normal Preço de saldo €24,00 EUR
Em promoção Esgotado
Imposto incluído.
Vinificação
Colheita manual em caixas de 20 kg com posterior seleção de cachos. desengace e fermentação com leveduras indígenas a temperatura controlada de 24°C a 28°C em depósitos de cimento, seguido de um período de cuvaison por 3 semanas, que promoveu maior extração de elementos nobres das cascas, com posterior fermentação malolática. O vinho estagiou durante 13 meses em barricas de carvalho francês de 2º e 3º ano.
Análise
Álcool: 14%
Acidez total: 5,42g/l
Acidez volátil: 0,77g/l
pH: 3,63

A Adega

Quinta do Pinto

Enólogo

João Lino

Tipo

Tinto

Região

Lisboa

Castas

Touriga Nacional, Tinta Miúda, Petit Verdot e Merlot

Teor Alcoólico

14%

Formato

75cl

Degustação

Textura cremosa, aveludada e taninos bem domados, com notas de frutos vermelhos, alcaçuz e chocolate. O final de boca é longo e muito elegante. Bela acidez equilibrada.

Avaliação

Wine Enthusiast - 93 e Grandes Escolhas - 17

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