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Estoiro Vinhos

Estoiro Parágrafo Grande Reserva 2017 Tinto

Estoiro Parágrafo Grande Reserva 2017 Tinto

Preço normal $23.00 USD
Preço normal Preço de saldo $23.00 USD
Em promoção Esgotado

Para Miguel Dias, até à adolescência, o vinho sempre fez parte do seu mundo. Mais tarde, abandonou a carreira comercial e o vinho voltou a ser, com outra determinação, o centro do seu universo. Seus talentos comerciais se voltaram para o vinho.

Vinificação
Vinhas velhas, vindima manual, pisa a pé num lagar de granito. Fermentação leveduras nativas espontâneas. Fermentação pelicular com engaço, com maceração de 60 dias. Sem filtragem e ajuste. 36 meses estágio sobre borras finas em cubas de inox, seguido de estágio em garrafa.

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A Adega

Vinhos Estoiro

Enólogo

Miguel Dias

Tipo

Tinto

Região

Beira Interior

Castas

Touriga Nacional, Touriga Franca, Touriga Fêmea, Rufete e Alfrocheiro

Teor Alcoólico

13.5%

Formato

75cl

Degustação

Tem bom corpo e volume, taninos sedosos, acidez a dar apelo gastronómico, fruta madura a envolver o paladar, final longo e saboroso.

Avaliação

Grandes Escolhas - 16,5 e Revista de Vinhos - 17,5

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