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Quinta do Mouro

Quinta do Mouro Erro Z 2018 Rosé

Quinta do Mouro Erro Z 2018 Rosé

€32,89 EUR
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Em promoção Esgotado
Imposto incluído.
Vinificação
Colheita manual para caixas de 20 kg. Prensagem direta com maceração muito curta. Fermentação em cubas de inox a temperatura controlada. Envelhecimento de uma pequena percentagem do lote em barricas novas de carvalho francês durante 3 meses.
Análises químicas
Álcool: 12%
pH: 3,16
Acidez Total: 7,5 g/l
Açúcares redutores: 0,3 g/L

A Adega

Quinta do Mouro

Enólogo

Miguel Louro

Tipo

Rosé

Região

Alentejo

Castas

Trincadeira

Teor Alcoólico

12%

Formato

75cl

Degustação

Mesmo perfil de degustação, alto volume, frescura avassaladora e acidez e secura intensas, quase sem sugestão de doçura.

Avaliação

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