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Campolargo

Campolargo Borga Branco 2013 Espumante

Campolargo Borga Branco 2013 Espumante

€24,09 EUR
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Em promoção Esgotado
Imposto incluído.

Vinificação
Fermentação alcoólica conjunta em tanque de inox com controle de temperatura, pequena parte fermentada em barricas usadas de carvalho francês. Seguido pelo método clássico de segunda fermentação em garrafa com estágio de adega por até 48 meses.

Controle Analítico
Álcool 12,5%vol.
Açúcar 1,6 gr/dm 3
Ac Total 6,8g /dm3
PH 2,97

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A Adega

Campolargo

Enólogo

Carlos Campolargo e Raquel Carvalho

Tipo

Espumante

Região

Bairrada

Castas

Pinot Noir e Chardonnay

Teor Alcoólico

12.5%

Formato

75cl

Degustação

Muito fino e elegante.

Paladar confirma o nariz, vinho seco.

Sugerimos o seu consumo acompanhado do famoso porco assado, da vitela ou do cabrito no forno, ou se preferir acompanhar algumas sobremesas

Avaliação

Grandes Escolhas - 18

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