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Companhia das Lezírias

Companhia das Lezírias 1836 Grande Reserva 2016 Branco

Companhia das Lezírias 1836 Grande Reserva 2016 Branco

Preço normal €37,29 EUR
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Imposto incluído.

Vinhedo
Localizada no coração da floresta, esta vinha floresce em harmonia com a natureza. Respeitando o ambiente ecológico, conseguimos minimizar a intervenção humana e o uso de ferramentas não naturais. Esta vinha, sendo a mais antiga, é a que tem mais história na empresa.

Este é um vinho que mais expressa o terroir de onde é originário e simboliza o que a natureza nos oferece.

Solo
Sandy

Clima
Temperado sul-mediterrânico, influenciado pelo rio Tejo.

Vinificação
Colheita manual seguida dos processos de prensagem e clarificação estática. Fermentação em barricas novas de carvalho francês de ano, 300 litros de capacidade. Estágio de 12 meses sobre as borras finas.

Análise
Acidez Total: 5,70 (g/L)
Extrato Seco: 23 (g/L)
pH: 3,50

 

Todos os vinhos da Companhia das Lezírias

A Adega

Companhia das Lezírias

Enólogo

Bernardo Cabral

Tipo

Branco

Região

Tejo

Castas

Fernão Pires

Teor Alcoólico

12.5%

Formato

75cl

Degustação

Atraente, com acidez natural e final longo.

Ideal com bacalhau e outros pratos de peixe assados no forno. Também acompanha bem várias carnes brancas e queijos de pasta mole.

Avaliação

Wine Enthusiast - 88 e Grandes Escolhas - 17

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