Companhia das Lezírias 1836 Grande Reserva 2016 Branco

Vinhedo
Localizada no coração da floresta, esta vinha floresce em harmonia com a natureza. Respeitando o ambiente ecológico, conseguimos minimizar a intervenção humana e o uso de ferramentas não naturais. Esta vinha, sendo a mais antiga, é a que tem mais história na empresa.

Este é um vinho que mais expressa o terroir de onde é originário e simboliza o que a natureza nos oferece.

Solo
Sandy

Clima
Temperado sul-mediterrânico, influenciado pelo rio Tejo.

Vinificação
Colheita manual seguida dos processos de prensagem e clarificação estática. Fermentação em barricas novas de carvalho francês de ^2º ano, 300 litros de capacidade. Estágio de 12 meses sobre as borras finas.

Análise
Acidez Total: 5,70 (g/L)
Extrato Seco: 23 (g/L)
pH: 3,50

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