Coleção: Quinta do Quetzal

Na Vidigueira, local mítico do Alentejo profundo, Cees e Inge de Bruin, patrono do casal holandês das artes modernas, concretizaram a sua duradoura paixão por Portugal. Na Quinta do Quetzal, laboratório de cultura, natureza e gastronomia da região, produzem vinhos com técnicas ancestrais, métodos sustentáveis ​​e com tanto respeito pelo terroir que os seus vinhos já foram reconhecidos por dezenas de prémios nacionais e internacionais. Há encontros que marcam o destino de uma família e a história de uma região. Quando Cees e Inge de Bruin se estabeleceram na Vidigueira, aldeia de suaves planícies e vinhas antigas, poucos pensariam que a sua Quinta do Quetzal seria consagrada entre a elite dos produtores alentejanos. Hoje, com dezenas de prémios e um historial de sucessos no país e no estrangeiro, ninguém questiona a excelência do seu trabalho virtuoso a favor dos vinhos desta região e de Portugal. A quinta é embelezada com uma adega notável, pelo seu charme arquitectónico contemporâneo, capaz de extrair o melhor das uvas através de uma combinação de processos que unem tecnologia e tradição. É aqui que os enólogos José Portela e Rui Reguinga – cuja vasta experiência inclui projetos em Bordéus, Champagne, Argentina e Áustria – desenvolvem produções limitadas de vinhos cheios de carácter que extraem todo o potencial do terroir, do solo xistoso, da natureza inclinação, da exposição solar e das extraordinárias castas autóctones adoptadas pela região. Estes vinhos são armazenados em cave a grande profundidade de forma a manter uma temperatura fresca que harmoniza o envelhecimento das uvas. Não muito longe e não por acaso podemos encontrar os restos da mais antiga adega romana da Península Ibérica. Os vinhos da Quinta do Quetzal podem ser brevemente numerados o que contrasta com o seu vasto número de prémios. Os vinhos Quetzal são segmentados em Reserva Branco, Reserva Tinto e um varietal Cabernet Sauvignon. O Quetzal Reserva Branco é elaborado com uvas Antão Vaz das vinhas mais antigas, colhidas a dedo e processadas por gravidade na adega. É um vinho aromático e complexo com frutos tropicais, tostas e especiarias, sedoso, com acidez equilibrada que foi galardoado com a Medalha de Ouro no Wine Masters Challenge 2015 e com 94 pontos no Ultimate Wine Challenge 2016. O Reserva Tinto, um blend de Syrah, Alicante Bouschet e Trincadeira é um vinho muito concentrado, com fruta madura, taninos sedosos, que envelhece no mínimo 20 meses em carvalho francês e foi premiado com Medalhas de Ouro tanto no Concours Mondial de Bruxelles como no Mundus Vini 2007. Os vinhos de Guadalupe celebram uma pequena capela e suas tradições ancestrais. Entre os seus vários vinhos destaca-se um branco Winemaker's Selection e um tinto com a mesma designação. O primeiro é um vinho mineral, fresco, com grande complexidade de aromas, cem por cento Antão Vaz. Apenas parte das uvas é fermentada em carvalho francês o que explica a sua finura. Foi galardoado com Medalha de Ouro no Concurso Melhores Vinhos do Alentejo 2016; um Prata na Mundus Vini 2017 e foi considerado um dos melhores do ano pela Revista de Vinhos em 2016. A Guadalupe Winemaker's Selection Tinto reúne uvas maduras das castas Syrah, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon, num vinho frutado que apresenta boa estrutura e complexidade e foi galardoado com a Medalha de Ouro nos Vinalies Internacionales 2016 e no Mundus Vini 2017. A estrada apaixonante da família De Bruin floresceu de forma memorável neste nobre pedaço do Alentejo. Uma terra cuidada com a sensibilidade de artistas, de forma sustentável, protegendo e amando um país que eles já consideram seu.