João Pires & Becky Turner, o casal luso-americano que em Baião virou a vida do avesso com Avesso. Movidos por um espírito humanitário, pela comunidade sustentável e pelo desenvolvimento económico, são no vinho o que são na outra vida fora do vinho.
A compra da propriedade Quinta de Alvites, em Baião, não significou apenas o gosto e o prazer do vinho, ou o orgulho de ver as suas criações vínicas no copo ou na mesa dos apreciadores. Significava estar do lado certo.
O projeto teria de representar a valorização de um interior negligenciado e que promovesse o desenvolvimento socioeconómico deste concelho que é Baião. Este era o lado certo onde eles queriam estar.
A sua força residiria na consciência de que o seu sucesso seria o sucesso de todos, à semelhança da sua outra vida profissional em missões de melhoria humanitária. É na Quinta de Alvites, no sudeste da Região Demarcada dos Vinhos Verdes, já em pleno Vale do Douro, que nasceu o projeto Pires & Turner. Na propriedade, a vinha sempre teve tradição e residência desde finais do século XIX.
Os 3 hectares de vinha da Quinta de Alvites situam-se a cerca de 300 metros de altitude com diferentes exposições solares e onde o solo granítico é o senhor indiscutível. As uvas são cuidadosamente tratadas manualmente ao longo das encostas desta sub-região, enfrentando o verão quente e o inverno frio e seco, bem como as amplitudes térmicas elevadas.
Apesar da dureza, estas condições revelam-se perfeitas para a casta Avesso que, por ser tardia, necessita de calor para o pleno desenvolvimento da sua maturação. Baião é reconhecido como o terroir de excelência da casta Avesso. A Pires & Turner é um projeto muito recente, uma adega boutique que produz vinhos em pequenas quantidades.
O seu primeiro vinho, Pires & Turner Escolha 2020, combina Avesso com um pouco de Laurel, totalmente feito em inox onde estagiou 4 meses sobre borras finas e com batonnage. É um vinho que pretende ser de qualidade superior num registo contemporâneo da região e muito fiel ao seu terroir.
O portfólio, futuramente, será composto por mais alguns vinhos e um espumante, sempre em pequenas quantidades. Os vinhos carregam consigo o projeto pautado pelos valores de qualidade, exclusividade e consistência, e pelos pilares da sustentabilidade.
“E de repente a vida te vira do avesso, e você descobre que o avesso é o seu lado certo.” -Caio Fernando Abreu
