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Campolargo

Campolargo Vinha da Costa 2008 Tinto

Campolargo Vinha da Costa 2008 Tinto

$25.00 USD
$25.00 USD
Em promoção Esgotado
Vinificação
Desengace total seguido de fermentação separada em pequenos lagares com passo mecânico. Malolática seguida de estágio em barricas de carvalho francês parcialmente novas durante 24 meses

Análises químicas
Álcool 14%vol.
Açúcar 3 gr/dm 3
BC Total 5g/dm 3
PH 3,33

 

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A Adega

Campolargo

Enólogo

Carlos Campolargo e Raquel Carvalho

Tipo

Tinto

Região

Bairrada

Castas

Tinta Roriz, Syrah e Merlot

Teor Alcoólico

14%

Formato

75cl

Degustação

Acaba sendo fresco, com a continuação de um estilo relativamente monolítico, mas sem perder o foco.

O elemento dominante é a fruta vermelha madura.

Ideal para acompanhar carnes vermelhas ou ensopados como carne de vaca e borrego.

Avaliação

Wine Enthusiast - 89 e Grandes Escolhas - 16,5

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