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Grau Baumé

Grau Baumé UNDO Orange 2.0 2020 Branco

Grau Baumé UNDO Orange 2.0 2020 Branco

Preço normal €19,90 EUR
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Em promoção Esgotado
Imposto incluído.

Vinificação

As uvas com desengace foram esmagadas antes e durante a fermentação, seguindo-se uma ligeira maceração durante 15 dias após o final da fermentação. Uma prensa manual foi usada para prensar as uvas.

Foram produzidas 600 garrafas.

 

Conteúdo alcoólico

10,4%

Acidez Total

5,5 g/L

pH

3,69

SO2 total

52

Açúcares Totais

1,5 g/L

 

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A Adega

Grau Baumé

Enólogo

Tipo

Branco

Região

Douro

Castas

Viosinho, Gouveio, Arinto e Sercial

Teor Alcoólico

10.5%

Formato

75cl

Degustação

Rico, fresco com boa acidez e seco com bons taninos num final longo.

Sushi, peixe rico, carne branca, legumes e queijo

Avaliação

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