Sem Igual Ramadas Wood 2018 Branco

Vinificação:

Maturação de vinhas mais velhas conduzida em ramos muito singulares e com estado sanitário impecável. Com o fim da fermentação e envelhecimento em barricas usadas de carvalho francês. Um vinho encorpado, mas fresco e longo. O envelhecimento em barricas ajudou a arredondar as arestas e a tornar o vinho mais evoluído (evolução oxidativa). Tem um aroma expressivo. As notas de fruta revelam-se cítricas às quais se juntam notas minerais.

Acidez Total: 7,2 g/L
Açúcar Residual: 1,5 g/L
pH: 3,08

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