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Quinta Várzea da Pedra

Quinta Várzea da Pedra 2018 Branco

Quinta Várzea da Pedra 2018 Branco

$9.00 USD
$9.00 USD
Em promoção Esgotado
Vinhedo
Vinha da Gafa (Sanguinhal)
Exposição: Sudoeste
Solo: Solo argilo-calcário
Oceano Atlântico: 20km
Serra de Montejunto: 15km
Lagoa de Óbitos: 20km
Clima
Atlântica, influenciada pelo mesoclima da Serra do Montejunto e Lagoa de Óbidos.
Vinificação
Colheita manual em caixas de 10kg, com desengace total e prensagem suave.
Colheita
Setembro de 2018 / Manual
Fermentação
Em tanque de aço inoxidável
Palco
11 meses em borras em tanque de aço inoxidável
Análise
Álcool: 13,5%
Acidez Total: 7,80 g/dm 3
pH: 3,04
Açúcar residual: <1,5 g/l
Engarrafamento: agosto
Produção: 4022 garrafas
Lançado: setembro de 2020

A Adega

Quinta Várzea da Pedra

Enólogo

Rodrigo Martins

Tipo

Branco

Região

Lisboa

Castas

Fernão Pires e Arinto

Teor Alcoólico

13.5%

Formato

75cl

Degustação

Na boca é fresco, intenso e cremoso, com final de boca longo.

Ideal para todos os pratos do mar, bem como carnes macias.

Avaliação

Wine Enthusiast - 87

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