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Quinta do Zimbro

Quinta do Zimbro 2019 Branco

Quinta do Zimbro 2019 Branco

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A Quinta do Zimbro é uma das quintas históricas do Douro. Foi um lugar de muitas vidas, de vidas sentidas e vividas intensamente por quem se encantou pela natureza do lugar e pelas múltiplas expressões transferidas para os vinhos que nascem das suas uvas.

Vinificação
A Códega do Larinho fermentou em cubas de inox com temperatura controlada. O Viosinho fermentou em barricas de carvalho francês.
 
Análise
Teor Alcoólico: 13%
pH: 3,27
Acidez Total: 5,4 g/dm3
SO2: 81
Açúcares Totais: 0,6 g/dm3
 

A Adega

Quinta do Zimbro

Enólogo

Ana Hespanhol

Tipo

Branco

Região

Douro

Castas

Viosinho e Códega do Larinho

Teor Alcoólico

13%

Formato

75cl

Degustação

Bom volume e textura. Corpo e frescura muito equilibrados.

Avaliação

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