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Quinta do Pinto

Quinta do Pinto Merlot & Syrah 2016 Tinto

Quinta do Pinto Merlot & Syrah 2016 Tinto

Preço normal €11,50 EUR
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Em promoção Esgotado
Imposto incluído.
Vinificação
Manejo cuidadoso da videira para potencializar todo o potencial da fruta. Uvas colhidas manualmente em caixas de 20Kg seguidas de uma esgotada seleção de cachos na adega. Fermentação alcoólica com temperatura controlada com leveduras indígenas por 14 dias em uma faixa de temperatura de 24-28ºC, seguida de fermentação malolática e estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês de terceiro ano.
Análise
Álcool: 14%
Acidez total: 5,28g/l
Acidez volátil: 0,63g/l
pH: 3,57

A Adega

Quinta do Pinto

Enólogo

João Lino

Tipo

Tinto

Região

Lisboa

Castas

Syrah e Merlot

Teor Alcoólico

14%

Formato

75cl

Degustação

Fruta madura. Taninos aveludados mas ainda firmes e persistentes. O final é intenso e elegante.

Avaliação

Wine Enthusiast - 85

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