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Quinta do Paral

Quinta do Paral Reserva 2017 (Magnum) Tinto

Quinta do Paral Reserva 2017 (Magnum) Tinto

€50,00 EUR
€50,00 EUR
Em promoção Esgotado
Imposto incluído.
Vinificação
Após vindima manual e selecção dos cachos, as uvas são desengaçadas e fermentam em lagar automatizado a temperatura controlada (24-28º) durante 12 dias. Estagia durante 16 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Viticultura
Solo: Granito e xisto
Textura: franco arenoso
Condução da vinha: Cordão unilateral
Rendimento: 6 toneladas/ha
Análise
Álcool 15%vol.
Acidez volátil 0,70 g/dmᵌ
Acidez total 6g/dmᵌ
Açúcar 0,6 g/dmᵌ
pH 3,80

A Adega

Quinta do Paral

Enólogo

Luís Morgado Leão

Tipo

Tinto

Região

Alentejo

Castas

Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Malbec e Marselan

Teor Alcoólico

15%

Formato

1,5L

Degustação

Com um final longo e persistente, este vinho tem um carácter único.

Avaliação

Wine Enthusiast - 93 e Grandes Escolhas - 17,5

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