Quinta do Lagar Novo
Quinta do Lagar Novo Marsanne Reserva 2017 Branco
Quinta do Lagar Novo Marsanne Reserva 2017 Branco
Preço normal
$14.00 USD
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$14.00 USD
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Colheita
Tinha 15 anos, plantada em solos de origem argilo-calcária.
Tinha 15 anos, plantada em solos de origem argilo-calcária.
Vinificação
Desengace total, decantação a frio em 48 horas. Pressão suave. Fermentado com leveduras indígenas (da nossa vinha), em cubas de inox à temperatura de 13-15ºC.
Desengace total, decantação a frio em 48 horas. Pressão suave. Fermentado com leveduras indígenas (da nossa vinha), em cubas de inox à temperatura de 13-15ºC.
No final da fermentação foi para barricas de carvalho francês (usadas), onde estagiou durante 7 meses.
Parâmetros analíticos
Teor Alcoólico 14,5% Vol.
Acidez total 5,8 g/dm 3
pH 3,40
Teor Alcoólico 14,5% Vol.
Acidez total 5,8 g/dm 3
pH 3,40
A Adega
A Adega
Quinta do Lagar Novo
Enólogo
Enólogo
Tiago Carvalho
Tipo
Tipo
Branco
Região
Região
Lisboa
Castas
Castas
Marsanne
Teor Alcoólico
Teor Alcoólico
14.5%
Formato
Formato
75cl
Degustação
Degustação
Avaliação
Avaliação
