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Colinas do Douro

Colinas do Douro Quinta da Pedra Cavada Grande Reserva 2012 Tinto

Colinas do Douro Quinta da Pedra Cavada Grande Reserva 2012 Tinto

Preço normal €32,50 EUR
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Imposto incluído.

Ano do Vinho

2012: Caracterizou-se por ser um ano seco e ao mesmo tempo fresco. O inverno mais seco dos últimos 40 anos, com as chuvas de setembro para compensar o déficit hídrico extremo, em consequência o ciclo vegetativo do pintor atrasou 2 semanas.


Vinificação

Uvas de vinhas velhas do Douro Superior, após desengace parcial e ligeiro esmagamento, o mosto foi transferido para cubas de fermentação em inox com temperatura controlada a 24 graus. Idade após 15
meses em barricas novas de carvalho francês.

 

Mais vinhos Colinas do Douro

A Adega

Colinas do Douro

Enólogo

Jorge Rosa Santos

Tipo

Tinto

Região

Douro

Castas

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinto Cão

Teor Alcoólico

14.5%

Formato

75cl

Degustação

Na boca é muito firme, denso, volumoso e com taninos de madeira bem ligados. O Final é longo, fresco e harmonioso.

Avaliação

Wine Enthusiast - 93

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