Quinta do Barranco Longo
Quinta do Barranco Longo Quê Reserva Bruto Natural Branco Espumante
Quinta do Barranco Longo Quê Reserva Bruto Natural Branco Espumante
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Vinificação
Vinificação em cubas de inox com agitadores e controlo de temperatura, seguida de estágio sobre borras finas. Segunda fermentação em garrafa de acordo com o 'método tradicional', seguida de um período mínimo de estágio de um ano em garrafa, até à realização do degorgement.
Análise
Álcool 12%vol.
Acidez Total 6,83 g/L
pH 3,14
Açúcar Redutor 1,4 g/L
Adequado para veganos
A Adega
A Adega
Barranco Longo
Enólogo
Enólogo
Patrícia Piassab e Rui Virgínia
Tipo
Tipo
Espumante
Região
Região
Algarve
Castas
Castas
Arinto e Chardonnay
Teor Alcoólico
Teor Alcoólico
12%
Formato
Formato
75cl
Degustação
Degustação
Avaliação
Avaliação
